Bauknecht - Heute leben.
Archiv für den Monat Juli 2013

Generationenkonflikt an der Tiefkühltruhe
Juli 2013
Bauknecht Diagramm Tiefkühlen 1_min
Junge Menschen pflegen eine völlig andere Kultur der Vorratshaltung durch Tiefkühlen als die Generationen ihrer Eltern und Großeltern. Das ergab eine aktuelle Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa im Auftrag von Bauknecht. Im Rahmen der repräsentativen Umfrage unter 1.000 Haushaltsführenden in ganz Deutschland zeigte sich, dass vor allem die Generationen der über 45-Jährigen das Tiefkühlen als Methode der Haltbarmachung von Lebensmitteln nutzen. Familien hingegen sind die Spitzenreiter, wenn es um unkomplizierte Tiefkühlkost aus dem Supermarkt geht. Befragte mit Kindern im Haushalt haben überdurchschnittlich häufig gekaufte Tiefkühlwaren im Haus. Häufig wird dabei vergessen, dass das Einfrieren selbst gekochter oder zu viel gekochter Speisen auch ein probates Mittel gegen Lebensmittelverschwendung sein kann.
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